Выбор газовых плит
Одна из классификаций делит газовые плиты в зависимости от числа горелок на них. Газовые плиты сгруппируем соответственно классификации. Каждая группа и подгруппа получат обобщенную техническую характеристику.
Цены газовых плит по известным причинам не приведены. Однако понятно, что плиты отечественного производства подчас дешевле импортных при тех же качественных показателях. А газовые плиты одно- и двухгорелочного типа зарубежного рождения практически невозможно обнаружить.
Марки отечественного производства плит порой не буквенно-цифровые, а звучные: «Гефест», «Де Люкс» и т. п. Важно иметь не столько точные технические характеристики продаваемых плит, сколько представление об их номенклатуре и ориентировочных возможностях.
1. Одногорелочные газовые плиты (ПТ-1М, ПГТ-1 «Газмаша» и т. п.): настольные, отдельно стоящие, газобаллонные, с встроенным в корпус или прилагаемым баллоном емкостью в 5 или 27 л под сжиженный газ, регулятором давления, рукавом.
Назначение: туризм, сельское хозяйство. Габариты: 100x190x190 мм. Масса: свыше 1 кг.
2. Двухгорелочные газовые плиты бывают настольными и напольными.
а) Настольные двухгорелочные плиты — с встроенным или прилагаемым баллоном со сжиженным газом в 5 л или 27 л, регулятором давления, рукавом и конфорками.
Дачные, туристские, для сельского хозяйства двухгорелочные плиты (ПГ-2Т по ТУ-52-02-158-78, ПТ2 по ТУ 51-02-198-83, ПГТ-2 по ОСТ51-02-24-85, ПГ-2Т модель 661) имеют корпус в форме чемодана, каждая половина которого с горелками. Плиту перед эксплуатацией устанавливают на ровной площадке, раскрыв чемодан. Т-образный рукав вставляют в горелки, регулятор давления надевают на самозапорный клапан баллона, предварительно проверив, закрыты ли краны горелок. Горелки плиты модели 1103 — в одной половине чемодана, конфорка общая.
Габариты: 130x245x280 мм, 75x300x500 мм Масса плиты: 3,7—4,5—5,6 кг. Масса баллона 5 л: 4 кг.
Бытовые двухгорелочные плиты (ПГ2-Н по ГОСТ 10798-77, Пг-2Н модель 1217) имеют корпус коробчатой формы, в котором смонтированы две горелки, трубопроводы, соединяющие их через регулятор давления, и рукав с отдельно стоящим баллоном сжиженного газа емкостью в 5 или 27 л. Рукоятки кранов горелок вынесены на передний вертикальный щиток, конфорки — отдельные или общая решетка стола. Обеспечено устойчивое горение и широкий диапазон регулирования с фиксированным положением «малое пламя».
Габариты: 125x300x500 мм. Масса: 5,5—6,5 кг.
б) Напольные двухгорелочные газовые плиты.
Дачные, туристские, сельскохозяйственные двухгорелочные плиты (Пт 1 по ТУ51-02-147-78) имеют откидную крышку, четыре ножки, которые в нерабочем состоянии укладывают в корпус. Поддон прикрепляют к штырям ножек, образуется полка. Решетка стола — над горелками, соединенными рукавом с отдельно стоящим баллоном. Рукоятки кранов вынесены на щиток. Они расположены с двух сторон от скобы, предназначенной для транспортировки плиты. Крышка, корпус, поддон, ножки, горелки и другие мелкие части в уложенном состоянии скреплены двумя накидными петлеобразными замками.
Габариты плиты в транспортном положении: 60x300x600 мм. Масса плиты (без регулятора давления и баллона): 9 кг.
Бытовые двухгорелочные плиты (Пг-2 модель 12313-02 по ТУ 51-15-36-88; Пг-2 модель 1218; ПГТ2-Б по ОСТ 51-02-24-85) рассчитаны в основном на централизованное газоснабжение природным газом. Сопла горелок заменяют при подсоединении этих плит к баллонам с сжиженным газом. Для плит характерна классическая компоновка: горелки стола, духовка, выдвижной ящик для посуды. Т
ехническая характеристика плиты модели 1213-02: духовой шкаф объемом — 40 дм3; масса — 37 кг; габариты 450x500x850 мм; освещение духовки — 220 в, 40 Вт. Техническая характеристика плиты модели 1218: объем духовки — 40 дм3; масса — 40 кг; габариты 450x500x850 мм; термоуказатель; освещение духовки — 220 В; устройство для регулировки положения стола, решетка стола.
3. Трехгорелочные газовые плиты бывают настольными и напольными. По сравнению с двух- и четырехгорелочными их производят гораздо меньше.
Настольные трехгорелочные плиты — с встроенным или прилагаемым баллоном сжиженного газа, регулятором давления, рукавом; функционируют и при централизованном газоснабжении природным газом.
Бытовая трехгорелочная плита (ПГЗ-Н по ТУ 51-02-249-87). Техническая характеристика: Резьба входного конца трубопровода — G 1/2—В. Габариты — 125x450x500 мм. Горелки: одна — повышенной и две нормальной мощности. Масса: 10 кг.
4. Четырехгорелочные газовые плиты — напольные, встраиваемые, отдельно стоящие и т. п. По сравнению с другими видами плит их производят больше. Этими плитами, как правило, оснащены наши кухни. Печально однако то, что газовые плиты разрешено монтировать лишь в домах высотой не более 9 этажей. Приведем техническую характеристику современной плиты отечественного производства.
Таблица 1.10.12
Параметр | Ед. изм. | Величина |
Количество горелок стола | шт. | 4 |
Рабочее давление природного газа в сети | Па | 1274, 1960 |
Рабочее давление сжиженного газа в баллоне | Па | 2940 |
Варианты тепловой мощности горелок стола | кВт: | |
нормальная — передняя левая и задняя правая | 1,7 | |
повышенная — задняя левая | 2,6 | |
повышенная — передняя правая | 2,6 | |
Тепловая мощность горелок духовки: | кВт | |
верхней жарочной | 1,9 | |
нижней основной | 2,8 | |
нижней основной, эксплуатационная | 2,19 | |
КПД горелок | % | 58 |
Объем духовки | Дм3 | 54,7 |
Розжиг, освещение духовки, таймер, вертел, терморегулятор, предохранительное устройство | ||
Габариты | мм | 850x500x500 |
Масса | кг | 33 |